こんにちは！
今日も今週のお花が届きました。
パッと目に飛び込んでくる鮮やかな赤色の房状の花。「アマランサス」です。食いしん坊系鍼灸師2号の私は「アマランサス」と聞けば、「食品売り場で見かけた雑穀？？食べ物？？」と思いました。調べてみると、アマランサスの花の種子がスーパーフードとして人気だそうですよ。
紀元前より古代アステカなので主食として栽培されてきて、日本には江戸時代に観賞用として取り入れられたそうです。グルテンフリーでアレルゲンが少ないそうで、味はほぼ無味。でも、食感が魚卵のプチプチ感に似ているそうで、スープ、サラダにもおすすめ。乾煎りしてふりかけにも！
大仙堂に飾っているお花は観賞用なので、スーパーで食用のアマランサスの種子を買って試してみたいと思います♪
アマランサス以外の花は、☆ヒマワリ、☆ミニバラ、☆フロックス、☆カーネーション、☆スカビオサ、☆ベビーハンズとお花屋さんのメモに書いてありましたが、もうひとつ黄色い花を咲かせている☆ブプレリウムも！
ご来院の際は、お近くでご覧くださいね。
ところで、先日7月15日に鍼灸大仙堂代表の山本克仁先生が毎日放送の「Catch！！」に出演されました。私もリアルで番組を視聴いたしました。
「症状を治すこと自体が治療ではなく、患者さん自身がそもそも何をやりたいかが大事」
「今後はこれを後世に伝えて残すのが義務」
私自身も治療家として患者さんを治療をさせていただくことによって、「この治療を受けて良かった」と感じていただけること、その積み重ねがこの医学を後世に伝えていくことにつながるよう願っています。
番組のアーカイブ動画は大仙堂のInstagramのハイライトに掲載しております。
https://www.instagram.com/daisendou/暑い日が続いています。うまく調整してお元気でお過ごしくださいね。
【治療家：熊本 和】