二十四節気 立秋

立秋とは
8/7〜8/22の時期で、暦の上では秋の始まりです。

秋の節気は6つあります。「立秋」・「処暑」・「白露」・「秋分」・「寒露」・「霜降」です。

秋と言っても日中は暑く、一年を通して最も暑い時季です。
暦の上ではこの日が暑さの頂点となり、翌日からの暑さを「残暑」と言います。


万葉集に詠まれた花が、秋の野に咲く花を代表するものとして、「秋の七草」といわれています。
○萩(はぎ):思案、内気、柔軟な精神
○尾花(ススキ):活力、心が通じる
○葛(くず):治療、活力
○撫子(なでしこ):大胆、純愛、無邪気
○女郎花(おみなえし):約束を守る、美人、はかない恋
○藤袴(ふじばかま):遅延、思いやり、優しい思い出
○朝顔(ききょう):永遠の愛、清楚、気品、誠実
※朝顔については色々な説がありますが、現在ではききょうであるとするのが定説になっています。

秋の七草は食べるわけではなく、見て楽しむものです。
これらの花は立秋の頃に咲いており、まさに秋の始まりを代表する花ですね!


これからいよいよ秋を迎える節気、立秋。
「秋」は過ごしやすく食べ物がおいしくなる季節なので、楽しみですね♪

同じ時期に植えた多肉ちゃん♪
すくすく成長してくれてます(๑>◡<๑)

去年の立秋から始まり、二十四節気を全て紹介することができました♪♪♪

実は…二十四節気を全部は知らなかったのです。
ブログを書くのに勉強していたので、ブログ読んでますよ!と声かけてくださる事がとても嬉しかったです(*^◯^*)
ありがとうございます。

また、引き続きよろしくお願い致します♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

[治療家 鈴木綾佳]

今週のお花 その五十一

バラ
トルコキキョウ
トルコキキョウ
セダム

こんにちは
今週も素敵なお花が届きましたので
ご紹介いたします

グロリオサ

バラ
トルコキキョウ
セダム
レモンリーフ
ユーカリ

花火みたいに花開いてるお花が
グロリオサです
夏が似合いますね〜🎆
すっかり夏真っ盛り!
みなさんいかがお過ごしですか?

先日
奈良県の前鬼川というところへ
行ってきたのですが
とてもきれいだったので
写真をアップさせていただきます
沢の写真ですこしでも
涼をとっていただけると
うれしいです
(お花の紹介がすこしだけですみません!)

水の色が本当に本当にきれいでした✨
何でこんなに水の色が変わるのか
すこし調べてみました

水に光があたると長波長の光(赤い光)は吸収されるため
きれいな水はシアン(青い光と緑の光を混ぜた色)がかるそうです
そこに植物プランクトンがいると
その体内の葉緑素に緑の光は反射し
青い光は吸収されるため
水も緑に見えるそう

川の深さにもよりますが
水が豊富で流れがあるところは
本当に澄んだ青色をしていて
流れずに溜まっているところでは
緑色をしていました
面白いですね!

沢を歩きながら
人の体も一緒だなぁと
気の流れについて
思い馳せるのでした
淀みのすくない体でありたいものです🌱

米田友紀

2020年9月の診療日

ゲキ渋なサビ!

全て、完全予約制・治療家指名制となっております。必ずお電話にて事前にご予約下さい。

[祝日]
9月21日(月)敬老の日
9月22日(火)秋分の日

[珈琲 クラス in 鍼灸 大仙堂]
9月2日(水)14:00〜15:30
9月9日(水)14:00〜15:30
9月20日(日)10:00〜11:30

[Yoga Class in 鍼灸 大仙堂]
9月8日(火)10:00〜12:00
9月26日(土)18:00〜20:00

今週のお花 その五十

ひもげいとう
アスパラ
ルリ玉アザミ
スプレーバラ(フラッシュダンス)
トルコキキョウ
リューカデンドロン
セダム
スターチス

こんにちは
今週も素敵なお花が届きましたので
ご紹介いたします

ひもげいとう
アスパラ
ルリ玉アザミ
スターチス
スプレーバラ(フラッシュダンス)
トルコキキョウ
リューカデンドロン
セダム
ユーカリ
利休草

今週は見ての通りで
分からないお花がいっぱいです🙃
調べてみたので
面白いなと思ったことを
ご紹介しますね

🌱ひもげいとう
別名センニンコク(仙人穀)と呼ばれ
雑穀として食べられるそうです
花言葉は
“粘り強さ、粘り強い精神、心配ご無用、不死、不滅”
なんだか仙人ぽい花言葉です
面白い形ですよね
このお花をアレンジしてしまうお花屋さん
本当にすごいです

🌱ルリ玉アザミ
エキノプスと言う別名があり
こちらはハリネズミのことを指すようです
たしかに見た目がトゲトゲしていて
ハリネズミっぽいですね
ハリ…はり…鍼…!!
鍼灸師が思わず反応してしまうキーワードではないかと思います✨

🌱リューカデンドロン
日本には自生していないワイルドフラワー
南アフリカが原産地だそうです
お花自体は蕾や苞葉(花を包むための葉)に包まれているみたいですが
この緑と葉の形が個人的に好きです

以上、変わり種ぞろいの
今週のお花でした🤗

ようやく本日梅雨明けが発表されました
本当に長い雨でしたね
明日から8月です🌻
ブログをはじめて1年になります
何気ない文章ですが
読んでくださって
本当にありがとうございます😊💐

米田友紀

7月珈琲クラス再開!

こんにちは!

4か月ぶりに、感染予防対策をした上で珈琲クラスを再開しました。

自粛期間中、自宅で焙煎する回数が増えた方が多かったようです。
私も、さあ気合を入れよう!という朝、リラックスしたい夜など、それぞれのシーンでいつも以上に珈琲をいただきました。

まずは7月8日(水)に、10月から一緒に学んできた一期生の皆さんとの珈琲クラスレポート。
題して「オンリーワン・マイブレンドに挑戦!」。
これまで経験してきた生豆、焙煎度合い、ミル加減など考えながら、マイブレンドコーヒーを焙煎して、たてていただきました。

「この豆はどんな味だったかしら?」「この豆が好きなので多めに入れよう!」などなど、13種類の生豆からマイブレンドに使う豆を選び、配合しました。
マイブレンドの配合内容とそのコーヒーの名前を考えて模造紙に記入!
シャカシャカ、パチッ、パチパチ・・・・焙煎。
いつもカメラ目線のすけちゃん♪
焙煎できた~!
ミル度合いによっても味がかわるので、どれくらいに挽くか考えてミル!そしてドリップ!粉のふくらみに、しばし、うっとり♥
出来上がり~!!
小さな茶杯に入れて試飲タイム。どれが美味しいかなどお互い審査、投票していただきます。

オンリーワン・マイブレンドコーヒーの優勝者はしょうこさんの「SUN/SUN」
でした!ブレンド内容は、キリマンジャロ・キボ―AA10g、ハワイコナ4g、ブルーマウンテン2g、トラジャ2g、マンデリン2g。浅煎りで粗いミル加減。
他の方々のマイブレンドもそれぞれに美味しく投票するのに非常に迷いました。

また、ネーミング賞として、のりこさんの「君へ」。相手を想って、最高のマイブレンドを焙煎するって、いいですね!!

参加者の皆様、おつかれさまでした。楽しい時間をご一緒させていただきありがとうございました!

今回のお菓子はコーヒーインストラクター熊本がイチオシの「京観世」♪
7回目にして初めての集合写真。この一瞬だけマスクなしで!

そして、7月22日、23日は【第2期の珈琲クラス1回目】開催。

・コーヒー好きだけど焙煎はしたことがない!
・美味しいコーヒーを探し求めています!
・コーヒーの香りが大好きなのに飲むとお腹が痛くなるんです!
・ボーナスでコーヒーマシンを買うか、焙煎器を買うか迷ってます!
・ゆくゆくはカフェを開けるといいなぁ。
・焙煎器を持っているけど、いまいち使い方がわからないんです!etc

このような皆さんとともにスタート!!

クラス終了後の感想
・今まで飲んだコーヒーと全く違う
・本当に美味しいコーヒーであれば、ブラックでも飲めました
・楽しかった!今まで何を飲んでいたんだろう・・・もっと知りたくなりました
・奥が深い
・体調が悪くならないコーヒーを飲みたいと思いました
・実際に見て教えてもらえて、疑問だったことが解消!
・明日の朝のコーヒーが楽しみです

次の2回目は9月2日(水)14時~、20日10時~です。いずれも同じ内容です。
残席わずかですが、2回目からの参加も大歓迎です。
参加希望の方は
コーヒークラスインストラクター熊本宛にメール(selfroast0141@gmail.com)
でご連絡いただくか、鍼灸大仙堂受付までお知らせくださいね。


【治療家&コーヒーインストラクター:熊本 和】

2期生の初めての方もこんなに上手に焙煎できましたよ。
つぶあん最中とともに♪