今週も美しいお花が届いています！ （写真は鈴木先生撮影）
- ピンポン菊
- スイートピー
- アルストロメリア
- アスター
- コデマリ
- ラナンキュラス
- ドラセナ
３月のこの時期は卒業シーズンですね。
患者さんからも学校を卒業されて次の進路にむけて準備されているお話をよくお聞きします。また、仕事をしている方でしたら人の入れ替わりの時期でもありますね。
鍼灸大仙堂の珈琲クラスでも先日３月６日に基礎コース３期生と上級コース2期生の皆さんが修了されました。おめでとうございます♪
参加された方々のお声を一部ご紹介します。
★日々、仕事、家事に忙しくしている中、この月一の珈琲クラスで学びを楽しんでいます。それに加え、この空間、人との関わりがあっての大好きなコーヒーの講座で心が癒されました。
★目からウロコのような発見、出会いがあり、本当に楽しい時間でした。
★今まで飲んでいたコーヒーとの違いにびっくりしました。
★いろんな種類のコーヒーを焙煎、試飲できて、味の違いがはっきりわかりとても楽しかったです。こういう機会は貴重だなと思いました。
★コーヒーを知ることで世界の情勢や歴史にも目を向けるきっかけになりそうです。
★毎月の珈琲クラスを楽しみにしていたので、終わりがさみしくて、ぜひ同窓会など企画してください。参加できたら嬉しいです。
★家でコーヒーを焙煎するようになって本当に良かったです。
★今後も自分で焙煎した新鮮なコーヒーを飲んで、心、からだの健康に留意したいと思います。
3月6日の珈琲クラスの様子を写真でご紹介！
上級コース 安定のドリップ 
上級コース 様々な精製方法の生豆を飲み比べ 
基礎コース ブレンド作り 
基礎コース 生豆選定中 
基礎コース 焙煎中 
基礎コース 粉の膨らみが愛おしい♪
珈琲クラスでご一緒させていただき、インストラクターの私も楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました！
次の珈琲クラスは5月スタート予定です。ご案内準備ができ次第、インスタグラムや大仙堂の掲示板（＠洗面台横）でお知らせいたします。ご参加をお待ちしています♪
【鍼灸大仙堂治療家＆コーヒーインストラクター：熊本 和】