先週木曜日に届いたお花をご紹介いたします。
明るいヒマワリとグリーンの枝や花の組み合わせが夏らしく、でもどこか涼しげです。
- ヒマワリ
- ラン（薄黄緑色）
- スプレーバラ（薄ピンク色）
- スターチス（レモンイエロー）
- ブプレリューム（緑色の苞に包まれた小さな黄色い花）
- ドウダンツツジ
- てまり草(緑色のマリモみたいな形)
- ユーカリ
ブプレリュームやてまり草は横からの写真の方がわかりやすいです。
暑くても寒くても、気持が下向きでも上向きでも、どんな時でもお部屋にお花があるのはいいなぁと思います。一輪だけでも癒されます！
先日7月13日に今期の珈琲クラスがひととおり終わりました。上級コース修了の皆さんは1年以上前から基礎5回、上級6回と1，2か月に1回ずつご参加いただき、この日を迎えました。最終回はアイスのブレンドコーヒーを作りたい！というリクエストでその実習を行いました。
どのブレンドも美味しく、夏にいただきたい逸品ぞろいでした。みんなで投票した結果、アイスではなかなかいただけない浅煎りのその名も「滝ブレンド」が一位に！！
滝ブレンドは、コスタリカハニー：エチオピアモカナチュラル：ブラジルを２：１：１の配合でした。手元に生豆がある方はおうちでも作ってみてくださいね。あっさりゴクゴクさわやかでしたよ。
次の珈琲クラスは9月7日(日)からスタートします。
- 上級コース10時～12時（基礎修了の方が対象です）
- 基礎コース14時～15時30分（多少延長の時もあり）
「やってみようかな」「気になるなぁ」と思われる方はぜひお申し込みくださいね。大仙堂受付または珈琲クラスInstagramのDM（個別メッセージ）まで。
まだまだ暑い日が続きますが、ご自愛くださいね。
【治療家：熊本 和】
